« Cuisinons les sciences ! » ou comment appliquer les sciences à notre quotidien

Cet EPI, réalisé par la classe de 306, a eu pour but de faire prendre conscience de l’omniprésence des sciences dans la vie quotidienne via l’exemple de la cuisine. Ainsi, pH, densité, calcul des volumes prennent une autre dimension ! Et oui, les mathématiques et la physique-chimie sont utiles au quotidien !

A l’issu de quelques mois d’expérimentation et tests culinaires acharnés, les élèves ont réalisé un buffet sur le thème du trompe-l’oeil, dont la réception a eu lieu le jeudi 18 mai. Une cinquantaine de personnes ont ainsi pu se délecter de tomates d’amour, de riz des schtroumpfs ou encore d’un hachis parmentier en guise de dessert !

Tout au long du projet, les élèves ont été suivis et filmés. En voici le résultat.